腌了一年的咸菜能吃吗（腌制的咸菜超过一年还能吃吗）

腌了一年的咸菜，能吃，咸菜腌一年不坏，吃的时候用水洗干净，多泡一会儿，就不闲了，可以吃，但是要少吃，咸菜吃多了，对身体不好