现在市场上的冬枣能吃吗（新鲜冬枣怎么个样子就不能吃）

不能吃。

冬枣阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。当然，一般早熟的冬枣8、9月份，甚至有的7月份就可以吃到，这时的冬枣基本上是通过大棚技术种植，人工控制温度种植而成的冬枣，口感及甜度都很一般，比自然成熟的冬枣提前上市1、2个月左右。