①鸡蛋打散（鸡蛋数量根据个人情况来定）
②锅中烧油，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒至七分熟，盛出
③锅中再次倒油，烧热导入切好的火腿肠丁，简单翻炒变色
④倒入剩饭，最后再倒入炒好的鸡蛋
⑤鸡蛋火腿炒饭完成
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