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泡茶的八个步骤口诀(泡茶的五个步骤图文)

泡茶的八个步骤口诀(泡茶的五个步骤图文)

更新时间:2024-04-18 09:38:20

泡茶的八个步骤口诀

步骤口诀如下

1.备具:准备好泡茶需要的一系列茶具,具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。

2.洁具:对准备好的茶具进行清洗,大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗,而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗。

3.赏茶:将备好的茶叶先放进茶荷中,让客人可以观赏到干茶的外形。

4.投茶:使用茶刮把茶荷中的茶叶轻轻地拨至盖碗/紫砂壶中,注意这时候的动作要尽量轻,切忌把茶叶给拨到盖碗/紫砂壶的外边。

5.洗茶:投茶完后就可以将烧好的沸水倒入其中,然后把过滤网架在公道杯上,片刻后便把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。

6.泡茶:洗完茶后就是正式的泡茶了。

7.奉茶:在茶泡完后,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分满的茶水,然后用双手端给客人,而客人也需行叩手礼以对主人表示感谢。

8.收具:最后一步,在喝完茶后,需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。

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