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小螃蟹怎么蒸好吃(蒸小螃蟹的正确做法)

小螃蟹怎么蒸好吃(蒸小螃蟹的正确做法)

更新时间:2024-02-25 02:20:17

小螃蟹怎么蒸好吃

要蒸好吃的小螃蟹,首先要选择新鲜活泼的螃蟹。将螃蟹洗净后,用刷子清洁壳面,去除泥沙。

然后,准备一锅开水,加入适量的盐和姜片,将螃蟹放入蒸锅中,撒上蒸鱼豉油、蒸鱼豉椒油、蒸鱼豉蒜油等调料,再撒上葱姜蒜末。

将蒸锅放入大火上蒸10-15分钟,直到螃蟹变红,肉质鲜嫩。

最后,撒上香菜和蒜末,即可享用美味的蒸小螃蟹了。

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