要蒸好吃的小螃蟹,首先要选择新鲜活泼的螃蟹。将螃蟹洗净后,用刷子清洁壳面,去除泥沙。
然后,准备一锅开水,加入适量的盐和姜片,将螃蟹放入蒸锅中,撒上蒸鱼豉油、蒸鱼豉椒油、蒸鱼豉蒜油等调料,再撒上葱姜蒜末。
将蒸锅放入大火上蒸10-15分钟,直到螃蟹变红,肉质鲜嫩。
最后,撒上香菜和蒜末,即可享用美味的蒸小螃蟹了。
要蒸好吃的小螃蟹,首先要选择新鲜活泼的螃蟹。将螃蟹洗净后,用刷子清洁壳面,去除泥沙。
然后,准备一锅开水,加入适量的盐和姜片,将螃蟹放入蒸锅中,撒上蒸鱼豉油、蒸鱼豉椒油、蒸鱼豉蒜油等调料,再撒上葱姜蒜末。
将蒸锅放入大火上蒸10-15分钟,直到螃蟹变红,肉质鲜嫩。
最后,撒上香菜和蒜末,即可享用美味的蒸小螃蟹了。