关于这个问题,蒸牛腱子肉的时间取决于肉块的大小和个人口味偏好。一般来说,蒸牛腱子肉需要蒸煮约1.5到2小时,直到肉变得嫩烂。可以用叉子或刀子轻松刺入肉块中心来检查是否熟透。蒸煮时间也可以根据肉块的大小和蒸炉的强度进行调整。