芹菜花生鸡丁的做法（花生鸡肉丁的做法大全）

制作配料：鸡蛋2个 芹菜1把 胡萝卜半根 木耳1把 盐半勺 生抽2勺 蚝油1勺 白醋1勺 淀粉水半碗

制作方法：

1、芹菜洗净，斜刀切成段；

2、胡萝卜去皮，斜刀切成薄片；

3、鸡蛋液倒入锅里炒碎；盛出备用；

4、另起锅倒入适量植物油，放入芹菜、胡萝卜、木耳翻炒；倒入3勺清水；

5、加入盐、生抽、蚝油、白醋翻炒均匀；

6、最后淋入适量水淀粉，倒入鸡蛋碎翻炒均匀即可出锅；

7、超级爽口的芹菜木耳胡萝卜炒鸡蛋就好了，特别适合节后来吃，清脆爽口解油腻；