食堂海鲜菇大锅菜的做法如下:
把海鲜菇用盐水泡一下洗干净,开水焯2分钟捞出来沥干待用。
把培根切成小段,用锅轻轻烫几下,使两边都金黄色。捞出来待用。或者往锅里放油,爆香蒜片,放入海鲜菇翻炒几下,然后下培根,继续翻炒。
往锅里先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的,要稍微把培根多煮2分钟。
以上步骤可以根据食堂具体情况适当调整。
食堂海鲜菇大锅菜的做法如下:
把海鲜菇用盐水泡一下洗干净,开水焯2分钟捞出来沥干待用。
把培根切成小段,用锅轻轻烫几下,使两边都金黄色。捞出来待用。或者往锅里放油,爆香蒜片,放入海鲜菇翻炒几下,然后下培根,继续翻炒。
往锅里先下40ML牛奶,慢火煮菇和培根至8成熟。如果省略第2步的,要稍微把培根多煮2分钟。
以上步骤可以根据食堂具体情况适当调整。