砂锅煮粥的做法（砂锅煮粥的详细步骤）

主料:

鲜虾300克，大米粥500克。

辅料:

玉米油适量，姜蒜末适量，八角一个，上海青叶一片，盐适量。

做法:

1.电饭煲刚煲好的稠大米粥。

2.取出一碗。(一人份)

3.鲜虾去头去虾线，冲洗干净。

4.砂锅里适量玉米油烧热，姜蒜末，八角炒出香味儿。

5.虾炒至两面变红。(微微变红即可，不能炒老了)

6.大米粥倒入。

7.适量上海青叶碎，煮一两分钟关火。

8.适量盐调味即可。