吃姜薯有什么好处和坏处（吃姜薯的禁忌）

好处：

姜薯是一种营养价值极高的健康食材，它还有丰富维生素，其中维生素a和维生素b以及维生素c等的含量都比较高，这些维生素都是维持人体健康和正常代谢的重要存在，人们食用姜薯后能尽快把它含有的这些维生素吸收和利用。

坏处：不能过量食用，过量食用对人体不好。