用料
面团 100克
南瓜 100克
香葱 2根
盐 适量
东古一品鲜淡盐酱油 2勺
做法步骤
1、食材准备:贝贝南瓜,一个面团,东古一品鲜淡盐酱油。
2、南瓜去皮去瓤清洗干净后放小块。
3、面团搓长条。
4、切成小段。
5、小面段在叉子上一按一搓,就成了小贝壳状。
6、烧一锅水,水开下疙瘩,煮至疙瘩浮起捞出沥干水份备用。
7、热锅热油爆香葱花。
8、下南瓜块翻炒片刻。
9、加入二勺东古一品鲜淡盐酱油。
10、加入煮好的疙瘩,再加二小碗清水。大火煮沸后转中小火,煮至南瓜和疙瘩软烂。
11、按自己的口味加盐。