旋鲻鼓 是一种鱼的名称。中文名叫鲶鱼。闽南语 台语有叫 土杀 土鲨 土煞 旋鲻鼓鲶（Silurus spp）属鲶形目，鲶科，鲶属。俗称：鲶，鲶巴郎，胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼，泥鱼。学名鲇鱼。英文名：Oriental sheatfish , Far east asian catfish 。 鲇鱼同鲶鱼，又叫土鲇，是鲇科中分布最广的鱼类。俄罗斯东部、朝鲜、日本，整个亚洲东部都有分布。在我国广布于东部各水系和台湾省。 土杀 or 屠杀 or 土鲨，闽南话俗称的一种鱼。体长形，头扁口阔，尾部侧扁。普遍的体上没有鳞，身体表面多黏液。嘴巴上下有胡须。通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。食肉鱼，长得很快。人工养殖都喂猪内脏和鸡鸭内脏。
