香椿芽如何腌制（香椿芽腌制方法图解）

香椿芽你要扡它腌制，先把椿芽洗平净凉干，最好在稍有点阳光照射的地方，椿芽在微微照射下，晒干水分，也把椿芽晒软，这时你把盐将椿芽拌均，用干净密封的玻璃瓶子装好，压实。再用干净的干竹叶放面上轻压，密封瓶盖，大功告成。