椰蓉馒头的做法（椰蓉馒头的正宗做法）

食材

主料

面粉

500g

酵母粉

3g

温水

250g

辅料

椰蓉

60g

黄油

30g

蛋液

25g

糖粉

30g

奶粉

20g

蔓越莓干

15g

步骤

1.辅料中的黄油隔水融化后，放入其余配料搅拌均匀。

2.做好的椰蓉馅，放入冰箱冷藏。

3.酵母粉放入温水中化开，慢慢加入面粉中，和成光滑的面团。

4.放温暖处醒发至两倍大。

5.揉匀，排气后，分割成小剂子

6.分别压扁