排骨酸菜馅的做法（酸菜肉渣馅的做法）

1.

将排骨剁块，姜切片，洋葱切丝备用。

2.

将酸菜切丝剁碎备用。

3.

将生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精放在排骨、姜片、姜丝上。

4.

搅拌均匀后腌制40分钟