主料:黄瓜200克,土豆300克
辅料:食用油适量、食用盐适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量、剁辣椒适量、生抽酱油适量、五香粉适量、
步骤一、土豆去皮切丝,用清水浸泡,去除表面的淀粉。
步骤二、黄瓜洗净切丝备用。
步骤三、锅内加入适量的食用油烧热,下葱姜蒜爆香。
步骤四、下土豆丝翻炒均匀。
步骤五、加入适量的生抽酱油、食用盐和剁辣椒翻炒均匀。
步骤六、加入黄瓜丝翻炒均匀后立即关火。
步骤七、起锅装盘,制作完成。
主料:黄瓜200克,土豆300克
辅料:食用油适量、食用盐适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量、剁辣椒适量、生抽酱油适量、五香粉适量、
步骤一、土豆去皮切丝,用清水浸泡,去除表面的淀粉。
步骤二、黄瓜洗净切丝备用。
步骤三、锅内加入适量的食用油烧热,下葱姜蒜爆香。
步骤四、下土豆丝翻炒均匀。
步骤五、加入适量的生抽酱油、食用盐和剁辣椒翻炒均匀。
步骤六、加入黄瓜丝翻炒均匀后立即关火。
步骤七、起锅装盘,制作完成。