如何腌制好吃的芥菜丝（芥菜丝的最佳腌制方法现做现吃）

做法:

1.芥菜洗净削皮，切成条，放盐腌制两小时

2.腌好的芥菜丝用清水洗两遍，洗去表面的盐

3.把芥菜丝水分攥干净，越干越好

4.切点蒜末，加入一大勺辣椒面，用热油泼炸出香味

5.加入一大勺生抽，一勺醋(喜欢醋的也可以多放点），一勺白糖，一勺辣椒油

6.最后加点香菜末用手抓匀即可