酯的特征（怎么判断酯的原料）

酯是由酸和醇酯化而生成,读的时候 就读某酸某(醇)脂,括号里的不读。

酯类有机物E一般有香味,能水解,在碱性条件下水解的更彻底,生成盐和醇;

酯类的有机物中甲酸酯具有特性:能与银氨溶液产生反应,能与新制的氢氧化铜在加热条件下产生反应。