白黄瓜炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先,将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制片刻。
然后,将白黄瓜切成薄片,大蒜切末备用。
接下来,热锅加入适量油,放入蒜末煸炒出香味,再加入腌制好的猪肉翻炒至变色。
然后,加入白黄瓜片翻炒均匀,加入适量盐、糖、鸡精调味。
最后,加入少许水,煮至瓜片变软糯即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,适合搭配米饭一起享用。
白黄瓜炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先,将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制片刻。
然后,将白黄瓜切成薄片,大蒜切末备用。
接下来,热锅加入适量油,放入蒜末煸炒出香味,再加入腌制好的猪肉翻炒至变色。
然后,加入白黄瓜片翻炒均匀,加入适量盐、糖、鸡精调味。
最后,加入少许水,煮至瓜片变软糯即可。这道菜色香味美,口感鲜嫩,适合搭配米饭一起享用。