在汕头达濠,做鱼丸最有名的、做鱼丸的时间最长的店,也要属晶华鱼丸这家店。这家店从小时候就开到现在,一直都是很火爆。据说这家店已经有三代传人了,这家店还是达濠地区的鱼丸创始人,他们家的鱼丸不仅在当地卖得开,还销往外地,非常有名。