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海里捡到海蜇怎么处理可以食用(海边捡的海蜇处理方法)

海里捡到海蜇怎么处理可以食用(海边捡的海蜇处理方法)

更新时间:2024-03-01 13:17:32

海里捡到海蜇怎么处理可以食用

把刚从海里捞上来的海蜇加入清水,充分泡发,中间换水两三次,直到没有咸味。泡好的海蜇用滚水汆烫约十秒后,捞出浸泡冰开水,然后捞出沥干即可。海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。

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