金华羊腿火腿好像没有听说过用羊腿来做火腿的吧,因为做火腿需要肉质的油脂比较多,所以都是用猪肉做的精华火腿比较出名的,就两头乌的猪肉来做火腿,肥肉比较多,这样子做出来的火腿更加的鲜嫩,羊肉因为脂肪含量不多都是瘦肉的多,所以一般不拿来做火腿
上一篇:腊羊腿火锅做法
金华羊腿火腿好像没有听说过用羊腿来做火腿的吧,因为做火腿需要肉质的油脂比较多,所以都是用猪肉做的精华火腿比较出名的,就两头乌的猪肉来做火腿,肥肉比较多,这样子做出来的火腿更加的鲜嫩,羊肉因为脂肪含量不多都是瘦肉的多,所以一般不拿来做火腿