烧烤的辣椒粉怎么做烧烤的辣椒粉 汁 怎么做

辣椒粉的做法：

一、准备原料：干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香二、制作过程：辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。

正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒，放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。