1、准备黑虎虾,剥去虾壳,用刀切开虾的背部,去除虾线和虾脚。
2、将黑虎虾放在盘中,撒上胡椒粉、食盐、料酒,再挤上柠檬汁,腌上3-5分钟。
3、点火热锅,倒上少量的食用油,将腌制好的虾放在锅中,煎至两面金黄。
4、将虾放在盘中备用,另起油锅,倒入洋葱、酱汁,再加少量米酒、奶油,挤上柠檬汁,收汁即可。
5、将调好的酱汁淋在煎好的虾上即可。
1、准备黑虎虾,剥去虾壳,用刀切开虾的背部,去除虾线和虾脚。
2、将黑虎虾放在盘中,撒上胡椒粉、食盐、料酒,再挤上柠檬汁,腌上3-5分钟。
3、点火热锅,倒上少量的食用油,将腌制好的虾放在锅中,煎至两面金黄。
4、将虾放在盘中备用,另起油锅,倒入洋葱、酱汁,再加少量米酒、奶油,挤上柠檬汁,收汁即可。
5、将调好的酱汁淋在煎好的虾上即可。