怎么做西餐的玉米浓汤（西餐厅牛奶玉米浓汤最正宗做法）

洋葱切成碎粒。甜玉米从罐中取出，沥去多余水分。西式火腿切成0.5cm见方的小丁。

黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香，然后放入玉米粒，翻炒均匀后加入100ml冷水，煮滚后关火。

将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶，一起搅打成玉米汁。

将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，加入青豆和火腿丁，继续煮3分钟，加入盐调味即可。