如果不过敏,是建议宝宝必须吃肉的。
肉类中含有一些因子,称为「肉因子」,能促进整个膳食铁的吸收。奶及奶制品、蛋、谷类、豆类和蔬菜所含的铁属于非血红素铁,吸收率低。上述两大类型的食物组成合理的混合膳食,可以提高膳食中铁的吸收率。
膳食中如果有富含维生素C的蔬菜和水果,可更进一步提高膳食铁的吸收率。所以一开始给宝宝添加辅食时,就可以逐步添加瘦肉泥了。
如果不过敏,是建议宝宝必须吃肉的。
肉类中含有一些因子,称为「肉因子」,能促进整个膳食铁的吸收。奶及奶制品、蛋、谷类、豆类和蔬菜所含的铁属于非血红素铁,吸收率低。上述两大类型的食物组成合理的混合膳食,可以提高膳食中铁的吸收率。
膳食中如果有富含维生素C的蔬菜和水果,可更进一步提高膳食铁的吸收率。所以一开始给宝宝添加辅食时,就可以逐步添加瘦肉泥了。