古代船员怎么解决维c的问题是吃豆芽吗（古代海员补充维生素的方法有哪些）

最主要原因是我们有吃豆芽的习惯，而西方人就没吃豆芽的习惯，长途航行没蔬菜吃才会得坏血病这个VC缺乏症，豆芽事实上算新鲜蔬菜，含有大量的维生素C的，并且豆芽的培育不需要土壤，是船上最容易得到的蔬菜了。 另外，看资料说，郑和船队不光有豆芽吃，还大量携带腌菜、泡菜，中国人喝绿茶，绿茶中也含有维生素，这些东方人特有的饮食习惯避免了郑和船队产生坏血病的问题，而哥伦布船队就大量产生坏血病。