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油焖牛肝菌的做法(肉炒干牛肝菌的家常做法)

油焖牛肝菌的做法(肉炒干牛肝菌的家常做法)

更新时间:2024-04-03 10:34:48

油焖牛肝菌的做法

食材清单

牛肝菌 5个 、 独蒜 5个 、 干辣椒 适量 、 干花椒 适量 、 清油 适量 、 猪油 适量

做法步骤

1/5

准备食材,牛肝菌和独蒜切片。

2/5

热锅,放入清油和猪油混合,清油和猪油比例大致3比1。

3/5

油热加入蒜片炒香,炒香后放入牛肝菌,辣椒,花椒,加入少量盐,一起翻炒。

4/5

小火翻炒大约一个小时,炒至水份全无,牛肝菌的干香味出来就好了。

5/5

再加入适量盐,出锅啦。

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