西红柿常温下不用，它是雌雄同花，是自花授粉的，在自然界中主要依靠风力及昆虫进行授粉，番茄花开后晴天雄蕊会散出花粉，在风力的带动下花粉会从雄蕊上振落在雌蕊上，然后授粉了。
如果气温低于15°或高于32°就要使用人工进行授粉，番茄的花器在开放后，雄蕊会散出花粉来，可用毛笔或刷子在雄蕊和柱头上进行刷动，然后就授粉了。一般在番茄开花的晴天上午进行人工授粉效果较好。
番茄小知识：
番茄的花为总状伞形花序。完全花，自花授粉，天然杂交率4%-10%。盆栽西红柿，管理容易，但要阳光照射条件好，并注意及时 修剪，生长期间发现腋芽，应及时摘除；当植株开花绽花蕾时， 要立支柱；生长期施薄肥，花果期要重视配施磷、钾肥。花蕾长 到枝上有3～4个花序时应摘掉顶端，以促使果实丰满，色艳夺 目，叶苍果艳，累累果实留宿枝头。
