一般来说,桂花首选的是广西阳朔出产的金桂花,因为它的花瓣饱满、香气浓郁、色泽黄亮,适合泡茶、烘焙、熏制等多种用途。
此外,还有浙江西塘出产的银桂花,其花瓣白嫩、香气清幽,也适合泡茶。不过,要注意选择经过绿色有机认证的桂花,避免残留农药、重金属等有害物质对人体健康的影响。在泡茶时,用开水冲泡桂花,不要过长时间浸泡,以免影响茶水的口感。
一般来说,桂花首选的是广西阳朔出产的金桂花,因为它的花瓣饱满、香气浓郁、色泽黄亮,适合泡茶、烘焙、熏制等多种用途。
此外,还有浙江西塘出产的银桂花,其花瓣白嫩、香气清幽,也适合泡茶。不过,要注意选择经过绿色有机认证的桂花,避免残留农药、重金属等有害物质对人体健康的影响。在泡茶时,用开水冲泡桂花,不要过长时间浸泡,以免影响茶水的口感。