冷冻三四年的鱼不能吃,冻得太久的鱼是很不新鲜的,内部已经发生了变质,营养成分流失比较严严重,会对身体的健康造成危害,所以冰冻三四年一定不可以吃。在-18℃以下环境中,鱼类的冷藏保存期为9个月。这个虽然是对于商业售卖的包装鱼类的保质期的规定,但是对于日常生活中的鱼类保存时间也具有指导意义。
冷冻三四年的鱼不能吃,冻得太久的鱼是很不新鲜的,内部已经发生了变质,营养成分流失比较严严重,会对身体的健康造成危害,所以冰冻三四年一定不可以吃。在-18℃以下环境中,鱼类的冷藏保存期为9个月。这个虽然是对于商业售卖的包装鱼类的保质期的规定,但是对于日常生活中的鱼类保存时间也具有指导意义。