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松茸洗了再冻还是冻了再洗(松茸冷冻是先洗还是后洗)

松茸洗了再冻还是冻了再洗(松茸冷冻是先洗还是后洗)

更新时间:2024-03-31 09:57:13

松茸洗了再冻还是冻了再洗

松茸应该先清洗干净再冷冻保存。因为松茸的表面可能有一些泥沙、细菌和其他污染物,如果直接冷冻保存,这些污染物可能会污染松茸,并且在解冻时难以去除。此外,松茸的香气和味道会随着时间的推移而逐渐消失,为了保持其原始风味,应该尽快食用。

建议在清洗松茸之前,先将松茸表面的泥土和杂质用刷子轻轻刷干净,然后将松茸切成薄片或小块,用密封袋或容器装好,放入冰箱冷冻室保存。在解冻时,可以将冷冻的松茸提前取出,放入冰箱冷藏室解冻,或使用微波炉解冻。

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