翘嘴黄金季节一般指的是春季和秋季。在这两个季节,气温适中,降水较多,非常适合翘嘴鱼的生存和活动。不过,需要注意的是,翘嘴鱼在冬季和夏季也可能出现,但活动频率和觅食积极性可能较低。因此,如果想要钓翘嘴鱼,最好的季节是春季和秋季。