按照冰淇淋粉上的说明,粉与水按比例搅拌均匀后,在常温下静置15分钟,调制成混合浆料,倒入容器中,放入电冰箱的冷冻室中。当容器四周边缘凝冻时,用打蛋器充分搅拌成均匀的糊状,再放入冷冻室中继续凝冻。在变硬之前,宜搅拌三次左右。待全部冻成半固体后,取出再搅拌一次,放进冰箱半小时后即可食用。
按照冰淇淋粉上的说明,粉与水按比例搅拌均匀后,在常温下静置15分钟,调制成混合浆料,倒入容器中,放入电冰箱的冷冻室中。当容器四周边缘凝冻时,用打蛋器充分搅拌成均匀的糊状,再放入冷冻室中继续凝冻。在变硬之前,宜搅拌三次左右。待全部冻成半固体后,取出再搅拌一次,放进冰箱半小时后即可食用。