泡竹笋如何做泡竹笋如何做（泡竹笋最正确的做法）

食材明细

鲜竹笋、盐、蒜、花椒、朝天椒、水、姜。

制作：

1、从山上掰回来的鲜竹笋

2、剥了壳的竹笋

3、洗净沥干水分

4、锅里水烧开晾凉，装入容器中，加入适量的盐，花椒，姜，蒜，朝天椒

5、放入沥干水分的竹笋，泡一个礼拜左右即可

6、这是泡好的竹笋