砂锅油豆腐煲的做法（砂锅煲油泡豆腐的做法）

1.材料：莴笋（已去皮）、油豆腐

2.将已去皮的莴笋清洗一下。

3.放在案板上切成片，待用。

4.将油豆腐放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。