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单炒鸡蛋 怎么做最好吃(怎么炒鸡蛋最好吃最简单)

单炒鸡蛋 怎么做最好吃(怎么炒鸡蛋最好吃最简单)

更新时间:2024-02-19 06:23:16

单炒鸡蛋 怎么做最好吃

材料西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许做法1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用3、小葱洗净后切成葱花4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可

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