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包子馒头怎么做才松软好吃(包子馒头怎么做才松软好吃视频)
包子馒头怎么做才松软好吃(包子馒头怎么做才松软好吃视频)
更新时间:2024-02-23 12:58:01
蒸包子或馒头,在发面的时候,可以在面粉中加入少许的蛋清,这样可以使面团有韧劲,蒸出来的包子和馒头也会松软可口。也可以和面时在面粉中放入一些白糖,这样可以减少面团的发酵时间。
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