茼蒿干怎么做（茼蒿晒成菜干的做法）

食材：

茼蒿根一把

豆干7-8根

大蒜2瓣

干辣椒5个

生抽1勺

老抽1勺

盐少许

做法：

1．买一把茼蒿，根部切下来洗净备用（叶子可以和豆腐凉拌），豆干切成长条，大蒜切片

2．开火倒油，爆香蒜干辣椒，放入豆干，再加入茼蒿，放一点点盐，1勺蚝油，1勺生抽，茼蒿翻炒熟，出锅装盘