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炖羊肉哪个部位最好吃(羊肉哪个部位炖着好吃)

炖羊肉哪个部位最好吃(羊肉哪个部位炖着好吃)

更新时间:2024-01-26 03:33:53

炖羊肉哪个部位最好吃

第一个部位——羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验的人专挑羊腿肉。

第二个部位——羊蝎子。这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来炖汤,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准不后悔。

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