1.先用适量油小火煎一下土豆条至金黄备用。2.油锅放大料花椒爆香弃之。3.炒肉,喷入料酒去腥,放葱姜蒜(蒜末留一半出货锅前用)。4.放入豆角段翻炒,放生抽老抽糖翻炒。
2/4

1.加水与菜齐平,水开后,把汤汁舀出三分之一至一碗中。2.放入土豆条尝一下咸淡,不够盐再加少许盐。
3/4

1.面入锅(不要贴住锅边)大火焖3分钟,小火焖至发出滋滋声。2.开锅加入碗里的汤汁,焖一小会儿,出锅前撒上剩余的蒜末,面菜拌匀。
1.先用适量油小火煎一下土豆条至金黄备用。2.油锅放大料花椒爆香弃之。3.炒肉,喷入料酒去腥,放葱姜蒜(蒜末留一半出货锅前用)。4.放入豆角段翻炒,放生抽老抽糖翻炒。
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1.加水与菜齐平,水开后,把汤汁舀出三分之一至一碗中。2.放入土豆条尝一下咸淡,不够盐再加少许盐。
3/4

1.面入锅(不要贴住锅边)大火焖3分钟,小火焖至发出滋滋声。2.开锅加入碗里的汤汁,焖一小会儿,出锅前撒上剩余的蒜末,面菜拌匀。