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玉米粮仓做法(最简易玉米粮仓做法)

玉米粮仓做法(最简易玉米粮仓做法)

更新时间:2024-01-26 01:51:05

玉米粮仓做法

玉米粮仓是一种传统的中国小吃,通常由糯米粉和玉米面制成。以下是一份简单的玉米粮仓做法:

材料:

- 糯米粉 200克

- 玉米面 100克

- 热水 适量

- 红糖 适量

- 芝麻 适量

步骤:

1. 将糯米粉和玉米面混合在一起,加入适量的热水,搅拌均匀至成面团。

2. 将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成圆形的小饼。

3. 将小饼放在蒸锅里,用中火蒸10分钟左右,直到熟透。

4. 取出蒸好的小饼,放凉备用。

5. 在小饼上撒上红糖和芝麻,用手轻轻按压,使红糖和芝麻粘在小饼上。

6. 再次将小饼放回蒸锅里,用中火蒸5分钟左右,直到红糖和芝麻融化。

7. 取出蒸好的小饼,晾凉后即可食用。

注意事项:

1. 糯米粉和玉米面的比例可以根据个人口味进行调整。

2. 热水的温度不宜过高,以免面团变得太软或糊化。

3. 在撒红糖和芝麻时,可以根据个人口味添加适量的糖和芝麻。

4. 在蒸玉米粮仓时,要注意火候,以免过度蒸煮导致口感变差。

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