苋菜荆芥菜馍是非常美味的美食。俗语说“七月苋菜当灵丹”的美称。中医称“七月苋菜金不换”。这说明苋菜有很好的养生价值。苋菜钙的含量非常多，常吃苋菜有补钙的功效。分享一个用苋菜做的美食：苋菜荆芥卷菜馍。做法：
原料：面粉500克，苋菜500克，荆芥100克，葱100克，鸡蛋6个，姜20克，盐6克，十三香少许，香油适量。做法：1.用温水把面和好，醒30分钟。2.把鸡蛋炒好等冷凉了切碎备用。3.苋菜，荆芥洗净切好备用。4.葱、姜切碎备用。5.把准备好的苋菜，荆芥、鸡蛋、葱、姜、香油、十三香、盐都放在一起搅拌均匀馅就调好了（调馅先放香油再放盐）。6.把和好的面分成小剂子用擀面杖擀成面皮。7.擀好的面皮放上调好的馅卷成布袋形状就可以了。苋菜荆芥卷菜馍就做好了。非常美味。做法如图：
