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红薯淀粉糍粑的做法(红薯淀粉糍粑的正宗做法)

红薯淀粉糍粑的做法(红薯淀粉糍粑的正宗做法)

更新时间:2024-04-20 05:33:00

红薯淀粉糍粑的做法

准备材料:红薯淀粉150克、红薯一小块约150克、红糖2勺、白糖1勺、蜂蜜2勺、温水适量、食用油少许

制作步骤:

1、红薯上锅蒸熟,大约一刻钟就好了

2、把红薯压成泥,放到准备好的红薯淀粉碗中

3、用四五十度的温热水,少量多次把水加入碗中,和红薯泥一起搅拌成絮状

4、揉成光滑的面团

5、把两勺红糖,(块状也行,家里没有红糖粉了)一勺白糖、两勺蜂蜜,用半碗热水化开,拌匀

6、把揉好的面团均匀分成小团子,用手压扁,平底锅倒入底油

7、中火煎制两面金黄,调制好的红糖蜂蜜水直接倒进锅里

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