食材
紫薯 500克、 糯米粉 250克、 白糖几小勺，可根据个人口味定、 水适当添加
做法步骤
步骤1.500g紫薯一个，洗干净，去皮
步骤2.切成小块，放蒸锅，蒸熟
步骤3.蒸熟趁热倒出容器
步骤4.加入几小勺白糖（因紫薯本身也带甜度，这个可根据个人口味添加白糖）
步骤5.把紫薯白糖搅拌均匀，再加入糯米粉
步骤6.适量加些水，全和匀，把它猜成团这样
步骤7.滚个圆球，压扁，在两面刷上花生油，洒几颗芝麻，摆入烤盘
步骤8.预热烤箱，然后放中间层，上下170度，烤15分钟后，又把紫薯饼翻过另一面刷层油即可。
