想问一下黄金茶是什么茶（黄金茶为什么叫黄金茶）

黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色，故此被称为黄金茶。

柳叶蜡梅盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山，无污染，纯天然。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。