蒸馒头用的屉布可以用什么替代（蒸馒头用的笼布可以用面袋代替吗）

正常来说沙布最好，因为布的孔隙大，锅里上气快。如果没有沙发就要使用薄而缝隙大的布替代。干净是首要问题，现在市场上有卖的蒸笼屉布，大的，小的规格很多种。缝隙比较密实的不能用，一是影响透气，二是面与屉布之间会产生粘连密不透气，导致蒸出的馒头无法蓬松熟透。