酸甜酱的做法（酸甜酱的制作和配方）

主料

西红柿适量、菠萝适量 、柠檬适量、 冰糖适量 、白醋适量、 食盐适量 、水适量、 玉米面适量

做法：

1、菠萝用盐水泡过切成小块

2、西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用

3、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分

4、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉

5、把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀

6、慢火继续熬至果酱起泡即可