港式冻柠茶的制作方法如下:
首先,准备500ml清水和50g红茶,煮开,再煮五分钟。然后,用盐搓洗柠檬表皮,切片去籽。接着,过滤茶叶,只留下红茶水。
接下来,加入冰糖或代糖,搅拌溶解。或者,用200g水加40g白砂糖煮开晾凉。然后,加入柠檬片,加入适量冰块,倒入冷却的红茶水。插入吸管,享用。
最后,可以适当加糖调节,加上冰块即可。
港式冻柠茶的制作方法如下:
首先,准备500ml清水和50g红茶,煮开,再煮五分钟。然后,用盐搓洗柠檬表皮,切片去籽。接着,过滤茶叶,只留下红茶水。
接下来,加入冰糖或代糖,搅拌溶解。或者,用200g水加40g白砂糖煮开晾凉。然后,加入柠檬片,加入适量冰块,倒入冷却的红茶水。插入吸管,享用。
最后,可以适当加糖调节,加上冰块即可。