火腿炖汤做法（火腿炖汤的正确做法）

食材

火腿3条，蘑菇130克，油适量，盐1勺，姜适量，葱适量

做法步骤：

1，准备几条火腿。

2，火腿切片。

3，准备点蘑菇清洗干净。

4，锅加水，放入姜丝和油烧开。

5，加入蘑菇。

6，炖煮上两分钟。

7，加入蘑菇同煮。

8，加点盐，葱调味关火。

9，盛碗开喝。

烹饪技巧

1、蘑菇不易熟，得先放煮上一会再加火腿。

2、菇汤本身就挺鲜，不用加味精了，加点葱提味就行。